lunes, 21 de julio de 2014

Feria del Erizo: homenaje a un delicioso manjar marino

Domingo 3 de agosto en Laguna de Raya


Prensa Concejo Municipal de Tubores.- Coincidiendo con el final de la temporada del apetitoso equinodermo, su organizadora, la profesora Zulay Salazar invita a la 4ta. Feria del Erizo, que se realizará el domingo 3 de agosto en Laguna de Raya desde las 10 am., con la presencia de la Alcaldesa de Tubores, Ventura Salazar, y del legislador José del Carmen Millán, como madrina y padrino del evento, respectivamente.

Será nuevamente la ocasión para apreciar el buen sabor de este manjar marino, que con la creatividad culinaria de las mujeres que todos los años lo procesan, será el ingrediente principal de platos como hallacas, pasticho, papas rellenas y croquetas, entre otras deliciosas opciones.

La cuarta edición del encuentro gastronómico cuenta con el apoyo de la Dirección de Cultura de la Alcaldía de Tubores e incluye música en su programa, con la presentación de las agrupaciones “Acuario” con Luis Teodoro García, “Pura Parranda”, “Parranda y algo más”, “Parranrobleando”, la diversión “El Erizo” de Jesús Vicent y el cantante y cuatrista Julio Velásquez, entre otras.

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